韓式辣炒魷魚

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逛超市時,我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮,此時看到了韓式辣醬,馬上靈光閃閃亮,順手買了韓式泡菜跟五花肉,老公下班前就趕緊炒起來,還增加了蒟蒻麵,除了可以有飽足感外,攝取膳食纖維也是不錯的喔!!!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

六源味魷魚一夜干 1尾
韓式泡菜 1小盒
五花肉 150克
旭家蒟蒻麵 1包
3根量
韓式辣醬 3大匙
米酒 1大匙
白芝麻 適量
  • 1 將魷魚一夜干切塊,加入鍋中
  • 1 熱鍋後加油,將一半的蔥段先下鍋爆香
  • 2 五花肉下鍋拌炒
  • 4 泡菜下鍋(我選麻辣的)
  • 5 辣醬與米酒下鍋後拌炒均勻
  • 6 最後收湯汁時,將蒟蒻麵與剩的蔥段加入~~很快就可以入味囉
  • 7 簡單的一道下酒菜!!!不妨試試!!
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2014/10/09 發表 4,412 瀏覽

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