黑木耳常備菜
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涼拌黑木耳準備好,放冰箱
當小菜直接吃
也可變成木耳炒肉絲
加入炒麵
加入湯麵
也好吃
一樣簡單就好吃
食材
黑木耳
數朶
蒜頭
數顆
薑絲
少許
醬油
適量
醬油膏
適量
黑醋
適量
香油
少許
糖
少許
香菜
一小把
-
1蒜切末,薑切絲,和醬油等調味料混合,木耳切絲,燙熟,撈起放入,拌勻,最後加入香菜末拌勻,
小撇步
調味料,依自己口味增減,愛酸,酸多點,