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Yen
Yen
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(常備菜)椒香小魚豆乾

(常備菜)椒香小魚豆乾

描述

平常家裡必備常備菜之一
今天沒買到糯米椒用青椒代替

23 說讚

食材

調味料

步驟

  • 豆乾切片下鍋炒香炒乾至金黃色

    豆乾切片下鍋炒香炒乾至金黃色

  • 蒜頭切末下入鍋內繼續拌炒出香氣

    頭切末下入鍋內繼續拌炒出香氣

  • 接著下小魚干繼續拌炒
(小魚干事先用米酒泡10分後先炒過)

    接著下小魚干繼續拌炒 (小魚干事先用米酒泡10分後先炒過)

  • 青椒切絲下鍋續炒

    青椒切絲下鍋續炒

  • 拌炒一下加入白胡椒粉、醬油、糖繼續拌炒一下即可起鍋

    拌炒一下加入白胡椒粉、醬油、糖繼續拌炒一下即可起鍋

小撇步

豆乾和小魚干也可以先油炸

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Yen 31 食譜 156 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

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