【33廚房】燻鮭魚蔬果卷
【33廚房】燻鮭魚蔬果卷
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廚藝PK賽 - 小剛 師傅
食材
燻鮭魚
６片
蘋果
1顆
西芹
1支
洋蔥
少許
水煮蛋
2顆
熟馬鈴薯
半顆
美奶滋
半條
鹽
適量
糖
適量
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1分別將洋蔥、西洋芹、蘋果切絲後放入冰水中冰鎮備用，燻鮭魚切片備用
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2取燻鮭魚把西芹絲、蘋果絲、洋蔥絲捲入成為鮭魚卷備用
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3將水煮蛋放入易拉轉打碎備用
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4取一容器，放入熟的馬鈴薯末、水煮蛋末、鹽、糖、美乃滋拌勻成為塔塔醬備用
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5將塔塔醬盛入成品盤鋪底備用
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【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-