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Emily Tseng

2 食譜 20 粉絲

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

描述

減肥聖品！！而且超有飽足感～
燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

收錄在：【主題菜單】減脂真的好難？不需要特地節食也能擁有好身材，『減醣』菜單教你怎麼健康吃！

65 說讚 1 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

燻鮭魚（手掌大）

2片
杏鮑菇（13-15cm)

2個
毛豆

0.5杯量杯
花椰菜米

2杯量杯

調味料

步驟

毛豆先燙2-3分鐘備用
杏鮑菇不用刀切，而是隨性的用手撕，吃起來更有口感。
先炒杏鮑菇，不需要加任何油，杏鮑菇炒了會出水。
杏鮑菇炒到微金黃色後，放入花椰菜米炒。
接著加入毛豆拌炒。
燻鮭魚整片分開放入，不用特別切過，因為拌炒過程會碎開。
拌炒差不多後，分別加入粗顆粒黑胡椒、義大利香料、白胡椒粉。
完成後用自己喜歡的盤子盛起來～

小撇步

*花椰菜米直接拿冷凍的炒是ok的。
*調味罐全聯都有😊

1.8 萬瀏覽

2020/09/15 發表

Emily Tseng 2 食譜 20 粉絲

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有 1 個一起做

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米：YuerHsu 一起做

YuerHsu
把毛豆換成花椰菜也好好吃😋謝謝分享❤️

留言

共 1 則

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陳紫紫
不用任何油嗎
5 years ago
作者Emily Tseng
對喔我完全沒放油😆
5 years ago

大家都在查

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