百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Emily Tseng

2 食譜 20 粉絲

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

描述

減肥聖品！！而且超有飽足感～
燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

收錄在：【主題菜單】減脂真的好難？不需要特地節食也能擁有好身材，『減醣』菜單教你怎麼健康吃！

65 說讚 1 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

燻鮭魚（手掌大）

2片
杏鮑菇（13-15cm)

2個
毛豆

0.5杯量杯
花椰菜米

2杯量杯

調味料

步驟

毛豆先燙2-3分鐘備用
杏鮑菇不用刀切，而是隨性的用手撕，吃起來更有口感。
先炒杏鮑菇，不需要加任何油，杏鮑菇炒了會出水。
杏鮑菇炒到微金黃色後，放入花椰菜米炒。
接著加入毛豆拌炒。
燻鮭魚整片分開放入，不用特別切過，因為拌炒過程會碎開。
拌炒差不多後，分別加入粗顆粒黑胡椒、義大利香料、白胡椒粉。
完成後用自己喜歡的盤子盛起來～

小撇步

*花椰菜米直接拿冷凍的炒是ok的。
*調味罐全聯都有😊

1.8 萬瀏覽

2020/09/15 發表

Emily Tseng 2 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米：YuerHsu 一起做

YuerHsu
把毛豆換成花椰菜也好好吃😋謝謝分享❤️

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

陳紫紫
不用任何油嗎
5 years ago
作者Emily Tseng
對喔我完全沒放油😆
5 years ago

大家都在查

菠菜雞胸肉涼拌小黃瓜糖醋排骨早餐餅乾杏鮑菇櫛瓜滷肉南瓜義大利麵湯麵豆腐高麗菜四季豆馬鈴薯燉肉白菜滷糖葫蘆茄子金針菇湯家常菜排骨竹筍炒麵雞肉蒸蛋花椰菜三杯雞蕃茄燉牛肉番茄玉米濃湯瓜仔肉高麗菜飯台式泡菜麻婆豆腐雞蛋豆腐鮭魚粽子雞湯小黃瓜低脂高蛋白酸辣湯香菇雞湯炒飯番茄炒蛋地瓜馬鈴薯娃娃菜打拋豬