燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米 Emily Tseng 2 食譜 10 粉絲 追蹤 45 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋 收錄在：【主題菜單】減脂真的好難？不需要特地節食也能擁有好身材，『 減醣』菜單教你怎麼健康吃！ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 燻鮭魚（手掌大） 2片 杏鮑菇（13-15cm) 2個 毛豆 0.5杯量杯 花椰菜米 2杯量杯 調味料 粗顆粒黑胡椒 適量 義大利香料 適量 白胡椒粉 適量 毛豆先燙2-3分鐘備用 杏鮑菇不用刀切，而是隨性的用手撕，吃起來更有口感。 先炒杏鮑菇，不需要加任何油，杏鮑菇炒了會出水。 杏鮑菇炒到微金黃色後，放入花椰菜米炒。 接著加入毛豆拌炒。 燻鮭魚整片分開放入，不用特別切過，因為拌炒過程會碎開。 拌炒差不多後，分別加入粗顆粒黑胡椒、義大利香料、白胡椒粉。 完成後用自己喜歡的盤子盛起來～ 小撇步 *花椰菜米直接拿冷凍的炒是ok的。 *調味罐全聯都有😊 2020/09/15 發表 7,596 瀏覽
YuerHsu
陳紫紫
作者Emily Tseng