魚子醬燻鮭蒜奶小鬆餅

Chi Chih Hsieh
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描述

做起來超簡單,零失敗率,端出去美死大家,
讓大家驚嘆不間斷的打卡用料理(但也很好吃喔!)


推薦給:
-露營Glamping菜色缺少噱頭
-準備招待摯友閨蜜岳父岳母公公婆婆想臉上增光
-閒來無事想要好好讓自己爽一回
-IG 限時動態打卡內容乏味了無新意的朋友

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

500g
1粒
300ml
少許
100g/包

步驟

  • 將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶混合後攪勻成麵糊,平底鍋熱鍋後倒入適量麵糊(一口大小),麵糊變色轉為固態冒泡後可以翻面,煎到上色即可起鍋。

  • 抹上適量大蒜奶油作為基底,放上一口大小的燻鮭魚

  • 放上一匙魚子醬(看你想多享受) 再撒上一點點蝦夷蔥(可用巴西利替代)即可

小撇步

煎鬆餅以外零難度 / 組裝即可上場派頭又好看的finger food

大蒜奶油抹醬我買家樂福出的,任何抹醬都可,只要味道不要太重
燻鮭魚我買爭鮮的燻鮭魚片(100g/包)

重點是最畫龍點睛的魚子醬!附上品嚐鱘龍魚魚子醬購買連結:
https://mall.kolhunter.com/detail/42bd50884c001ca40e70

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