百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

♡安夏の手作人妻食堂♡

389 食譜 1.2 萬粉絲

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】

描述

枸杞可以滋肝、補腎、明目；桂圓可以養心、安神、長智慧；芝麻可以強心、防老、美容、助消化！小小一顆饅頭，就有大大的養身功效唷 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

1,169 說讚 8 一起做 7 留言

份量

7 人份

時間

15 分鐘

食材

中筋麵粉

200g
全麥麵粉

50g
杏仁粉

2大匙
糖

2大匙
水

130g
酵母

1小匙
枸杞

30g
桂圓

適量
黑/白芝麻適量

適量

步驟

中筋和全麥麵粉過篩+杏仁粉+糖+酵母+水混合成團,蓋上保鮮膜發酵至2倍大
發酵後加入枸杞,揉均勻至麵糰上色,再加入切細的桂圓+黑白芝麻
分成適當大小後,進行第二次發酵至1.5倍大
水滾後放上蒸籠,中火蒸15分鐘超養身的饅頭就完成囉!

3.6 萬瀏覽

2014/10/06 發表

♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

繼續閱讀

也可以試試看

有 8 個一起做

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】：艾栗思一起做

艾栗思

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】：Juliette Lin 一起做

Juliette Lin
非常成功。不會太甜，有天然的澱粉甜味兒～婆婆喜歡～

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】：賴淑芬一起做

賴淑芬
好吃

枸杞桂圓養身饅頭【味道福爾摩莎】：李心妤一起做

李心妤
這是我的½全麥養生饅頭，超養生，超好吃枸杞/桂圓 /亞麻仁 /白芝麻我第二次做的饅頭，越來越喜歡了，不用到外面買有香精的饅頭了。

留言

共 7 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

曾萱琬
杏仁粉一定要放嗎?
11 years ago
安夏の手作人妻食堂
看天氣~還有使用的是天然酵母或速發酵母....等等~一般酵母1小時左右,想快一點就多加一些酵母,天氣越冷發酵時間越久喔!!!
11 years ago
麗綺施
請問：第一次跟第二次發酵的時間各需要多久？
11 years ago

大家都在查

酸辣湯炒飯雞肉蒸蛋玉米濃湯雞湯高麗菜飯台式泡菜餅乾粽子娃娃菜白菜滷茄子糖葫蘆麻婆豆腐馬鈴薯燉肉湯麵南瓜炒麵排骨低脂高蛋白雞胸肉馬鈴薯小黃瓜四季豆雞蛋豆腐花椰菜番茄炒蛋蕃茄燉牛肉糖醋排骨櫛瓜早餐打拋豬瓜仔肉杏鮑菇湯滷肉香菇雞湯番茄家常菜地瓜豆腐涼拌小黃瓜三杯雞高麗菜菠菜鮭魚竹筍金針菇義大利麵