烤豬排佐黑胡椒蘑菇醬『家樂福廚神大賽』

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第一次使用進口豬肉 真的腥味滿重的 小廚用跑活水的方式來去腥 果真效果不錯!
烤好的豬排搭配自製的黑胡椒蘑菇醬 真是美味極了!!

食材

豬肉 1塊
橄欖油 1大匙
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
蘿蔔.青豆仁.青花菜.玉米粒 少許
黑胡椒蘑菇醬
蘑菇 6顆
洋蔥 1/4顆
紅蔥頭 2顆
蒜頭 2瓣
粗粒黑胡椒 1大匙
番茄醬 2大匙
醬油膏 1大匙
麵粉 少許
贊助

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/06 發表 2,814 瀏覽

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