健康鷹嘴豆泥Hummus

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歐美盛行的十分健康的零食

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

Chickpea鷹嘴豆 1 can
Olive oil橄欖油 1TBSP
Lemon juice檸檬汁 1 TBSP
Salt鹽 1/2TBS
water 水 1/2 TBSP
  • 1 把鷹嘴豆,檸檬汁,鹽,水,油一起放入食物調理機(或果汁機) 攪拌。攪起來會是很乾硬的豆泥。豆泥很濃的話可以加水或鷹嘴豆can內的水。
  • 2 味道可以適當地調整,如酸味和鹹味
  • 3 可以用青瓜,紅蘿蔔,西芹等蔬菜沾用.
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2014/10/05 發表 3,700 瀏覽

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