Jessica Chen 15 食譜 75 粉絲 追蹤 絲瓜粥『家樂福廚神大賽』 描述 夏天盛產絲瓜的季節,來碗消署的絲瓜粥,健康又開胃^__^ #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #家常菜 #米食 #粥 275 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 1條 豬絞肉 300G 紅蘿蔔 1/4條 櫻花蝦 適量 蔥頭酥 適量 薑片 適量 白飯或米 適量 步驟 將食材準備好-絲瓜。豬絞肉。櫻花蝦。蔥頭酥。紅蘿蔔。薑。白飯 起油鍋,放入豬絞肉炒香 再放入櫻花蝦。蔥頭酥炒香 之後,放入絲瓜一起翻炒 加入少許的水 同時放入白飯或米,一起入鍋熬煮 將薑片入鍋 (薑除了可以提味之外,同時因絲瓜性涼,加入薑片性熱,可以平衡食材涼性) 約熬煮10分鐘,即完成起鍋^_^ 簡單美味的絲瓜粥上桌囉!^__^ 小撇步 快到《家樂福廚神大賽》活動網站, 只要有愛,人人都是廚神 活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef 1.3 萬 瀏覽 2014/10/04 發表