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Jessica Chen

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絲瓜粥『家樂福廚神大賽』

絲瓜粥『家樂福廚神大賽』

描述

夏天盛產絲瓜的季節,來碗消署的絲瓜粥,健康又開胃^__^

275 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

絲瓜

1條
豬絞肉

300G
紅蘿蔔

1/4條
櫻花蝦

適量
蔥頭酥

適量
薑片

適量
白飯或米

適量

步驟

將食材準備好－絲瓜。豬絞肉。櫻花蝦。蔥頭酥。紅蘿蔔。薑。白飯
起油鍋，放入豬絞肉炒香
再放入櫻花蝦。蔥頭酥炒香
之後，放入絲瓜一起翻炒
加入少許的水
同時放入白飯或米，一起入鍋熬煮
將薑片入鍋（薑除了可以提味之外，同時因絲瓜性涼，加入薑片性熱，可以平衡食材涼性）
約熬煮10分鐘，即完成起鍋^_^
簡單美味的絲瓜粥上桌囉!^__^

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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2014/10/04 發表

Jessica Chen 15 食譜 75 粉絲

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丁筱柔

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