馨 12 食譜 6 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊粥 描述 鮮鮮甜甜的好滋味 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 適量 米飯 適量 分組1 米酒 適量 味精or.鹽巴 適量 水 適量 步驟 先熱鍋倒油把蛤蜊翻炒一下,加一些米酒和水用鍋蓋悶一下使得蛤蜊開殼後關火撈起備用。 將米飯或米粒(隨你高興怎麼用)加入水 把剛剛開殼好的蛤蜊和蛤蜊高湯倒進去,放入切好的絲瓜片,倒入一匙或兩匙的高纖味精,放入電鍋蒸煮,跳起即可食用。 小撇步 先把蛤蜊高湯倒入再加入水會更好吃一些哦 9,616 瀏覽 2021/06/23 發表