百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

絲瓜粥

絲瓜粥

描述

夏天絲瓜清爽
颱風吃粥簡單
蛤蜊幫提鮮
鮮菇增口感

飯先用電鍋煮好,再熬粥能快速15分鐘完成粥料理

32 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ✅絲瓜切3公分厚塊再切十字 這樣煮好剛好湯匙挖很方便吃也脆口。

    ✅絲瓜切3公分厚塊再切十字 這樣煮好剛好湯匙挖很方便吃也脆口。

  • ✅蛤蜊加水放冷藏2天吐沙。 ✅蒜切末、蔥白切段。 ✅鮮菇沖洗一下。

    ✅蛤蜊加水放冷藏2天吐沙。 ✅蒜切末、蔥白切段。 ✅鮮菇沖洗一下。

  • ✅白飯前一天煮好放涼放冷藏。 ✅加1.5碗水熬粥。 ✅粥滾放白胡椒粉跟鹽巴。

    ✅白飯前一天煮好放涼放冷藏。 ✅加1.5碗水熬粥。 ✅粥滾放白胡椒粉跟鹽巴。

  • ✅鍋放1/2小匙油所有（除蛤蜊）材料放入，小火蓋鍋悶炒香。

    ✅鍋放1/2小匙油所有（除蛤蜊）材料放入，小火蓋鍋悶炒香。

  • ✅約2分鐘開蓋放蛤蜊燒1分鐘。

    ✅約2分鐘開蓋放蛤蜊燒1分鐘。

  • ✅炒香的料（不用等蛤蜊開口）倒進粥中拌拌，蛤蜊開口後熄火。

    ✅炒香的料（不用等蛤蜊開口）倒進粥中拌拌，蛤蜊開口後熄火。

  • ✅雨天吃粥

    ✅雨天吃粥

8,139 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 高麗菜 番茄 雞湯 義大利麵 竹筍 櫛瓜 炒飯 茄子 花椰菜 麻婆豆腐 台式泡菜 粽子 南瓜 馬鈴薯 湯 糖醋排骨 排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 家常菜 炒麵 杏鮑菇 雞肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 餅乾 豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 菠菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 娃娃菜 香菇雞湯 小黃瓜 金針菇 糖葫蘆 湯麵 四季豆