百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
忘憂草
327 食譜 1,830 粉絲

三杯綠竹筍

三杯綠竹筍

描述

三杯口味最下飯啦!我都愛~
竹筍香甜遇到三杯~真的是讚!
九層塔香氣撲鼻而來,讓人無法抗拒~

208 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 竹筍切滾刀塊,切片,頭去膜備用

  • 麻油放入鍋中,爆香片與頭,到片表面微焦,再加入辣椒

  • 竹筍塊加入一併拌炒,再加入適量的醬油膏、酒,蓋上鍋蓋小火續煮10-12分鐘,湯汁略收乾,略翻動即可,最後放上九層塔,蓋上蓋子悶軟即可

    竹筍塊加入一併拌炒,再加入適量的醬油膏、酒,蓋上鍋蓋小火續煮10-12分鐘,湯汁略收乾,略翻動即可,最後放上九層塔,蓋上蓋子悶軟即可

小撇步

甜度與鹹度自行調整~
各家蠔油鹹度不一

6,211 瀏覽
avatar
忘憂草 327 食譜 1,830 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 家常菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 炒麵 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄炒蛋 酸辣湯 金針菇 滷肉 打拋豬 義大利麵 花椰菜 糖葫蘆 小黃瓜 南瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 早餐 豆腐 餅乾 湯麵 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 竹筍 三杯雞 娃娃菜 玉米濃湯 排骨 馬鈴薯 茄子 雞湯 蒸蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 地瓜 雞肉 香菇雞湯 鮭魚 低脂高蛋白 粽子 白菜滷 櫛瓜