雙仁(薏仁、綠豆仁)冬瓜露

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薏仁不但有解毒功效,又具有飽足感,夏天食慾不振時,來碗甜薏仁湯,可以取代正餐
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/198325879

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

薏仁 200g
綠豆仁 100g
冬瓜霜 300g
  • 1薏仁、綠豆仁洗淨先煮至8分熟
  • 2加入冬瓜霜煮至溶解,蓋上鍋蓋繼續悶
  • 3調整甜度
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小撇步

冬瓜霜是甜的,不必再加糖
冬瓜霜與水的搭配,視個人對甜度的接受決定

2014/10/03 發表 4,669 瀏覽

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