雙仁（薏仁、綠豆仁）冬瓜露
食材
薏仁
200g
綠豆仁
100g
冬瓜霜
300g
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1 薏仁、綠豆仁洗淨先煮至8分熟 -
2 加入冬瓜霜煮至溶解，蓋上鍋蓋繼續悶
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3 調整甜度
小撇步
冬瓜霜是甜的，不必再加糖
冬瓜霜與水的搭配，視個人對甜度的接受決定
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