香濃茄汁嫩雞燉飯

541 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 0386a667237c1306

滿滿一盤豐盛的燉飯,有軟嫩的雞腿、茄汁的香氣、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光!
更多食譜歡迎訂閱
http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie
社團: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

1杯
去骨雞腿肉 1片
蕃茄醬 半杯
黑胡椒 少許
少許
青豆 適量
蒜味胡椒塩 少許
米酒 少許
高湯 3杯
洋蔥 適量
甜椒 適量
奶油及橄欖油 適量
起司粉 適量
  • 1 備料
  • 2 雞腿肉用蒜味胡椒塩及米酒醃一下.米洗淨,甜椒切丁.洋蔥切末備用
  • 3 平底鍋放油加入雞腿肉炒熟盛起備用
  • 4 原鍋放油及奶油炒香洋蔥末,再放白米炒香,加入高湯炒至湯被米粒吸收,不斷重覆直到高湯用盡
  • 5 加入蕃茄醬.甜椒丁.青豆拌至均勻,再以塩.黑胡椒調味即可上桌
  • 6
贊助

小撇步

杯是指量米杯,一杯等於150c.c.
更多食譜歡迎訂閱
http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie
社團: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

2014/10/21 發表 8,733 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣