原味燒烤牛小排「家樂福廚神大賽」

收藏 423 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar

不添加過份的佐料以鹽巴來凸顯牛肉的原味,品嘗牛肉的香甜!將品質好的牛肉烤到恰到好處!香氣和肉汁相輔相成!簡單又食尚的饗宴!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
無骨牛小排
2塊
鹽巴
少許
蒜頭
4-5顆
  • 1
    起鍋下油,用大火將牛肉煎至四面皆熟。
  • 2
    放入烤箱,用120-130度上烘烤15分鐘 翻面再烤10分鐘,最後關火悶5分鐘。
  • 3
    取出牛肉,放上無油煎鍋,大火逼油並同時撒上鹽巴少許!讓鹽巴均勻附著牛肉塊。
  • 4
    7分熟切片,上桌。
  • 5
    新鮮大蒜切片佐原味燒烤牛小排 美味完成。
贊助
小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/02 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣