牛肉炒雪裏紅/快炒/10分鐘/家常菜

描述
將牛梅花/無骨牛小排用食用剪刀剪小,越小越好。再醃好(只需5分鐘)搭配外頭已作好的雪裡紅,放入蒜、薑、辣椒、紅糖、大火快炒,真好吃。不用放鹽、因為醃肉已放了1匙油膏,雪裡紅本身也有鹹味。
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將牛梅花/無骨牛小排用食用剪刀剪小,越小越好。再醃好(只需5分鐘)搭配外頭已作好的雪裡紅,放入蒜、薑、辣椒、紅糖、大火快炒,真好吃。不用放鹽、因為醃肉已放了1匙油膏,雪裡紅本身也有鹹味。
生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com
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