百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,979 粉絲

普羅旺斯燉牛腱

普羅旺斯燉牛腱

描述

濃郁複雜的香氣怡人,牛腱與蔬菜融合後的香味在齒頰間慢慢竄出,令人陶醉~

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

247 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、「家樂福嚴選紅蘿蔔」、西洋芹、「家樂福嚴選馬鈴薯」先切成小丁塊,先將牛腱肉另外汆燙一下。

    洋蔥、「家樂福嚴選紅蘿蔔」、西洋芹、「家樂福嚴選馬鈴薯」先切成小丁塊,先將牛腱肉另外汆燙一下。

  • 將「Reflets de France禾法頌尼斯燉菜」300克、水、及切好的洋蔥、「家樂福嚴選紅蘿蔔」、西洋芹、「家樂福嚴選馬鈴薯」在鍋中一起煮,煮到「家樂福嚴選馬鈴薯」軟掉後就可將事先汆燙好的牛腱肉加入鍋中。

    將「Reflets de France禾法頌尼斯燉菜」300克、水、及切好的洋蔥、「家樂福嚴選紅蘿蔔」、西洋芹、「家樂福嚴選馬鈴薯」在鍋中一起煮,煮到「家樂福嚴選馬鈴薯」軟掉後就可將事先汆燙好的牛腱肉加入鍋中。

  • 普羅旺斯燉牛腱煮滾後上菜前加入少許的黑橄欖片就可以上桌嚕!

    普羅旺斯燉牛腱煮滾後上菜前加入少許的黑橄欖片就可以上桌嚕!

小撇步

牛腱肉另外汆燙可去除肉內的血水並避免讓湯變混濁~

1 萬 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,979 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

餅乾 馬鈴薯 打拋豬 雞蛋豆腐 金針菇 低脂高蛋白 糖葫蘆 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 四季豆 雞肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 鮭魚 炒麵 白菜滷 粽子 竹筍 南瓜 杏鮑菇 雞胸肉 菠菜 麻婆豆腐 三杯雞 番茄 雞湯 酸辣湯 家常菜 糖醋排骨 高麗菜 瓜仔肉 櫛瓜 茄子 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 蒸蛋 地瓜 義大利麵 玉米濃湯 炒飯 排骨 滷肉 湯麵 高麗菜飯 娃娃菜 豆腐 香菇雞湯 早餐