44 道「燉牛腱」食譜
[壓力鍋/電鍋/燉鍋]  年節必備滷牛腱
[壓力鍋/電鍋/燉鍋] 年節必備滷牛腱 Bistro Vi

出國前從沒想過滷牛腱是可以自己做的料理 海外生活果然會激發潛能 . 做了功課後發現 滷牛腱作法百百種 從滷三天三夜到壓力鍋30分鐘都...

食材:牛腱、白蘿蔔、香油/油、薑片、蔥段、冰糖/糖、水、醬油、鹽、米酒/紹興、滷包

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清燉番茄牛腱 飛利浦智慧萬用電子鍋
清燉番茄牛腱 飛利浦智慧萬用電子鍋 晶晶

用瓦斯爐燉煮牛腱需要花很長的時間,湯水也可能越燉,水位越低,讓愛喝湯的人好苦惱。 利用萬用鍋來燉牛腱,花較少的時間,可以得到更鮮美的...

食材:牛腱、洋蔥、鹽、白蘿蔔、番茄、薑、蒜頭、紹興酒、滷包、水

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鳳梨番茄燉牛(羊)腱
鳳梨番茄燉牛(羊)腱 湯瑪仕微食堂

中式滷牛腱的變化版 ,清爽又好吃。

食材:紐西蘭牛腱/澳洲羊腱、冷水、龐世精選葡萄籽油、薑片、洋蔥切片、辣椒、牛番茄、香菜梗、白蘿蔔切塊、蔥段、紅蘿蔔切塊、蒜仁、高湯/水、黑糖/二砂糖、醬油、米酒、鳳梨、高湯/水、食貨集十三香粉

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洋蔥燉牛腱
洋蔥燉牛腱 貓大廚

利用洋蔥的清甜燉煮出適合夏天清爽配飯的牛腱

食材:薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、八角、花椒粒、豆瓣醬、料理米酒、牛腱、洋蔥、洋菇、滷肉包

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櫻桃紅酒燉牛腱
櫻桃紅酒燉牛腱 醺夜煮廚

櫻桃盛產的夏天,不妨試試將櫻桃入菜,利用櫻桃獨特的酸甜,搭配紅酒及新鮮香料燉煮出來的紅酒燉牛腱,口味層次豐富,絕對是一道讓味蕾驚豔的...

食材:牛腱心、培根、伍斯特醬、蘑菇、新鮮百里香/乾百里香、洋蔥、小馬鈴薯、大蒜、紅酒、紅蘿蔔、新鮮迷迭香、新鮮櫻桃、月桂葉、奶油、黑胡椒粉

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番茄燉牛腱
番茄燉牛腱 進食的栗子

食材:牛腱、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯

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輕鬆無油鹽-免顧爐火3步驟-清燉牛腱肉
輕鬆無油鹽-免顧爐火3步驟-清燉牛腱肉 萍兒

只要 1.備料 2.切料 3.放入電鍋 三步驟❤️ 材料中若有「依個人喜好」就表示我沒加哦! 自己弄,便宜又好吃啊啊啊啊啊啊

食材:牛腱肉、中藥滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、🍎(依個人喜好)、醬油(依個人喜好)、辣椒(依個人喜好)、玉米、薑(依個人喜好)、水

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義式蕃茄燉牛腱
義式蕃茄燉牛腱 兔子馬麻

食材:澳洲牛腱、蕃茄、洋蔥、蘑菇、蒜頭、義式香料、綜合乾燥香料

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毛小孩鮮食餐-清燉牛腱
毛小孩鮮食餐-清燉牛腱 YI Jun

耗時但營養滿分的一道鮮食料理

食材:新鮮牛腱、綠花椰菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

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番茄燉牛腱
番茄燉牛腱 積高寶

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義式香料、洋菇、紅椒粉、牛番茄、牛腱

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藥燉牛肉麵(牛筋,牛腱,牛肋排)
藥燉牛肉麵(牛筋,牛腱,牛肋排) Yvonne Yang

不用壓力鍋燉牛肉雖然時間較長,但是因為經過長時間燉煮而蒸發掉水蒸氣,所以湯頭變得既濃郁又香醇 用不完的湯汁還可以用來滷海帶,還可以為...

食材:牛筋、牛腱、瑞春醬油、牛肋條、中藥滷包、洋蔥切塊、鹽巴、白蘿蔔切塊、味精、薑片、冰糖、蒜頭、水、粉蔥、米酒、糖心蛋、麻油、麵條

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燉牛腱
燉牛腱 SHANG

今天要分享的是燉牛腱。牛腱燉得好不只配飯,就連要做牛肉麵都已經成功一半囉。

食材:牛腱心、白蘿蔔、蔥、老薑、洋蔥、大辣椒、八角、肉桂卷、水、醬油、糖、鹽、紹興酒

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蕃茄蘿蔔燉牛腱
蕃茄蘿蔔燉牛腱 Ching的美味廚房~

花些時間煮一大鍋番茄蘿蔔燉牛腱,有肉、有菜營養美味,越燉越好吃且越入味,炎炎夏日,番茄酸酸甜甜的醬汁不論配飯、麵條、和麵包一起吃都很搭。

食材:澳洲牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、西西里義大利麵醬、米酒或紅酒、水、月桂葉、鹽巴/糖、胡椒粉

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  • 2 跟著做
紅酒洋蔥燉牛腱
紅酒洋蔥燉牛腱 annie

以紅酒代水,燉煮牛肉,香醇濃郁,非常美味,醬汁淋在飯或麵上都可口。

食材:牛腱、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑片、醬油、冰糖、八角、紅酒

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番茄燉牛腱
番茄燉牛腱 Phoebe ❤️

食材:牛腱、番茄、番茄醬、薑絲、鹽、綠花椰菜、細砂糖、米酒、水

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超簡單清燉牛腱
超簡單清燉牛腱 千千開飯La~

食材處理完畢統統放入鍋裡,讓時間把蘿蔔腿牛腱漢子變身成軟嫩少女!

食材:牛腱1顆、白蘿蔔、薑、紅蘿蔔🥕、米酒、洋蔥、番茄🍅、月桂葉🍃

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味噌燉牛腱
味噌燉牛腱 依然愛吃

妙廚老爹34集中的燉牛腱 雖然很花時間 但老公讚不絕口 很下飯哦

食材:牛腱、牛蒡、味噌、味醂、薑片、米酒、牛奶、鹽巴、蔥花、七味粉、白芝麻

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清燉蕃茄牛肉麵(牛腱)
清燉蕃茄牛肉麵(牛腱) w_sabrina28

一直喜歡清燉牛肉麵勝於紅燒味,這款清燉湯底有滿滿的蔬菜甜味,大滿足啊!

食材:牛腱 (大)、胡蘿蔔、洋蔥 (小)、蕃茄 (小)、薑片、蔥段、米酒、月桂葉、鳳梨干 (大)、花椒粒、白胡椒粉、白醋、水

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