蘋果果凍
描述
簡單又好吃的蘋果果凍~很適合和小朋友一起做來吃喔!!!!
熱量
步驟
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把吉利丁片用開水泡軟
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把泡軟的吉利丁瀝乾
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250cc的果汁加吉利丁加熱(到吉利丁完全融化)
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再把剩下的果汁全部加進去 攪拌均勻
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把它們分裝到各個容器~再依自己的喜好加一點點的小熊軟糖(也可以不加)
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等變比較涼一點後 就可以把它放進冰箱了
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~~凝固後就可以享用美味冰涼滴果凍囉~~
小撇步
也可以換成其他果汁來做果凍~也很好吃喔!!!
但是要注意~~新鮮木瓜,鳳梨,奇異果因為裡面有含可以分解蛋白質的酵素~所以無法做成果凍喔!!!!
(P.S.鳳梨罐頭因為加熱後,酵素被破壞所以可以做成果凍~如果要做的話就要把他們都加熱後才可以喔!!!)
(僅限吉利丁)
潘潘的手作料理廚房
依芙雅
Chiaying Wu
林瓦槓
