★H-House微光小廚房★抹茶水果果凍

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來杯清涼的抹茶水果凍如何呢?!一起動手來做做看喔~很適合夏日品嚐,冰冰涼涼地又可吃的到水果喔!!

份量5人份 烹調時間90分鐘

食材

抹茶果凍
吉利T 5g
砂糖 45g
抹茶粉 6g
300cc
水果果凍
吉利T 6g
砂糖 40g
300cc
櫻桃酒 5cc
新鮮水果 適量
  • 1製做抹茶果凍,先將5g吉利T與45g砂糖混合後攪拌均勻。
  • 2小鍋中倒入300cc水及6g抹茶粉,開火攪拌並煮沸後,加入步驟#1攪拌均勻。
  • 3待冷後,倒入杯中,放入冰箱凝固。
  • 4製做水果果凍,先將6g吉利T與40g砂糖混合後攪拌均勻。
  • 5小鍋中倒入300cc水,開火煮沸後,加入步驟#4攪拌均勻。
  • 6待冷後,倒入抹茶果凍上面,再放入喜歡的水果,放入冰箱冷藏凝固。
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2015/08/03 發表 9,137 瀏覽

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