#電鍋料理#鴻喜菇炊飯

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大同電鍋專用懶人食譜
牛蒡跟雞胸肉依個人喜好添加

食材 (1 人份 30 分鐘

紅蘿蔔 個人喜好
鴻喜菇 個人喜好
洋蔥 個人喜好
牛蒡 個人喜好
一杯
雞胸肉 一塊
調味料
橄欖油 一匙
雞湯塊 一塊
和風醬油 一匙左右
  • 1 紅蘿蔔切細絲,鴻喜菇撕成細絲,洋蔥切碎,牛蒡切細絲
  • 2 洗米,內鍋水要比平常少一點,因為蔬菜會出水
  • 3 調味料跟米混合,蔬菜舖上面,再放雞胸肉一起蒸,外鍋放一杯半的水
  • 4 起鍋後把雞胸肉撕成細絲跟飯拌一起,料理完成!
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小撇步

大同電鍋只要一跳起,電源一定要拔掉,不然底部的飯一定粘鍋

2014/09/27 發表 1.3 萬 瀏覽

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