蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

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十分簡單易做的蒸蛋糕,15分鐘便做到,味道不太濃但有陣陣蜂蜜香,最適合小朋友的下午茶小吃,必定要試喔!
(這個份量可做到6-8個小蛋糕)

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烹調時間15分鐘

食材

1顆
牛奶 100ml
蜜糖 2湯匙
菜油 1湯匙
低筋麵粉 150克
泡打粉/發粉 2茶匙
糖霜/砂糖 30克
1/4茶匙
  • 1 先將麵粉,泡打粉,糖霜拌勻
  • 2 將蛋,牛奶,蜜糖及菜油拌勻, 再分兩次拌入步驟一的粉內拌勻
  • 3 將粉漿倒入蛋糕杯內,用中小火蒸約10分鐘即成!
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2014/09/26 發表 1.1 萬 瀏覽

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有 1 人跟著做

討論共 2 則

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什麼油都可以的

2 年前
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請問菜油是什麼?可以更換其他油類嗎?

2 年前