塩豚白醬濃湯
塩豚和奶油白醬的美味組合。
將燒烤過的塩豚切成塊，加入奶油白醬和各類蔬菜，馬上化身成美味的濃湯，淋在熱騰騰的白飯上，或是沾著麵包享用都十分可口喔。
食材
白醬
奶油
20公克
低筋麵粉
10公克
牛奶
200CC
水
300CC
法式清湯塊
1塊
調味料
塩和黑胡椒
適量
食材
塩豚
3到4片
馬鈴薯
1粒
小香菇
數粒
紅甜椒
1條
糯米椒
3到4條
迷你紅蕃茄
數粒
洋葱（小）
1粒
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1 塩豚和馬鈴薯可以參考此做法： http://icook.tw/recipes/87212 -
2 製作白醬濃湯： 將洋葱和紅甜椒切方塊備用，塩豚和馬鈴薯（烤熟的）切塊備用。 將奶油放入鍋中，閈小火。融化後，放入麵粉，用木杓子不斷攪拌。
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3 保持小火，牛奶分二次加入，不斷攪拌。 然後加入水和法式清湯塊拌勻。
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4 放入塩豚和蔬菜（除紅番茄外）中小火一起煮約8分鐘後，放入蕃茄，和調味料，再煮2分鐘即可。
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5 上面撒上一些黑胡椒粉，請享用。
小撇步
塩豚和馬鈴薯可以參考此做法：
http://icook.tw/recipes/87212
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