塩豚白醬濃湯

塩豚白醬濃湯

蜜塔木拉

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塩豚和奶油白醬的美味組合。
將燒烤過的塩豚切成塊，加入奶油白醬和各類蔬菜，馬上化身成美味的濃湯，淋在熱騰騰的白飯上，或是沾著麵包享用都十分可口喔。

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬

20公克

10公克

200CC

300CC

法式清湯塊

1塊

調味料

塩和黑胡椒

適量

食材

3到4片

1粒

數粒

1條

3到4條

迷你紅蕃茄

數粒

洋葱（小）

1粒

1
塩豚和馬鈴薯可以參考此做法： http://icook.tw/recipes/87212
2
製作白醬濃湯：將洋葱和紅甜椒切方塊備用，塩豚和馬鈴薯（烤熟的）切塊備用。將奶油放入鍋中，閈小火。融化後，放入麵粉，用木杓子不斷攪拌。
3
保持小火，牛奶分二次加入，不斷攪拌。然後加入水和法式清湯塊拌勻。
4
放入塩豚和蔬菜（除紅番茄外）中小火一起煮約8分鐘後，放入蕃茄，和調味料，再煮2分鐘即可。
5
上面撒上一些黑胡椒粉，請享用。

小撇步

塩豚和馬鈴薯可以參考此做法：
https://icook.tw/recipes/87212

2014/09/23 發表 2,993 瀏覽

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塩豚白醬濃湯塩豚和奶油白醬的美味組合。將燒烤過的塩豚切成塊，加入奶油白醬和各類蔬菜，馬上化身成美味的濃湯，淋在熱騰騰的白飯上，或是沾著麵包享用都十分可口喔。