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蜜塔木拉
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塩豚白醬濃湯

塩豚白醬濃湯

描述

塩豚和奶油白醬的美味組合。
將燒烤過的塩豚切成塊,加入奶油白醬和各類蔬菜,馬上化身成美味的濃湯,淋在熱騰騰的白飯上,或是沾著麵包享用都十分可口喔。

118 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬
調味料
食材

步驟

  • 塩豚和馬鈴薯可以參考此做法:
http://icook.tw/recipes/87212

    塩豚和馬鈴薯可以參考此做法: http://icook.tw/recipes/87212

  • 製作白醬濃湯: 將洋葱和紅甜椒切方塊備用,塩豚和馬鈴薯(烤熟的)切塊備用。 將奶油放入鍋中,閈小火。融化後,放入麵粉,用木杓子不斷攪拌。

  • 保持小火,牛奶分二次加入,不斷攪拌。 然後加入水和法式清湯塊拌勻。

  • 放入塩豚和蔬菜(除紅番茄外)中小火一起煮約8分鐘後,放入蕃茄,和調味料,再煮2分鐘即可。

  • 上面撒上一些黑胡椒粉,請享用。

    上面撒上一些黑胡椒粉,請享用。

小撇步

塩豚和馬鈴薯可以參考此做法:
https://icook.tw/recipes/87212

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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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