日式銀魚豆腐【淬釀決勝料理】


蘋果家的餐桌
208 食譜 637 粉絲
138 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

涼拌豆腐是一道家喻戶曉的家常菜,快速方便,又好吃,這次我們換個方式吃豆腐,將銀魚以日式風的鞍馬煮作法,搭配著淬釀醬油-鰹魚風味,更是吃出好味道,並且有著異國風情的美味,也能為家庭的餐桌上,增添多變化的料理佳餚,不用出門在家也可以很日式風喔^^~

時間
15 分鐘
食材
一塊
和風高湯
100cc
炒料
三粒
一根
一湯匙
酌量
酌量
  • 1
    準備材料:蒜仁,辣椒,青蔥切末
  • 2
    熱鍋加入少許的油放入銀魚香煎
  • 3
    銀魚上色後放入蒜末,辣椒末,白胡椒,花椒粉拌炒出香氣
  • 4
    再加入淬釀醬油-鰹魚風味
  • 5
    再加入一匙味霖
  • 6
    再加入蔥花拌勻即可完成
  • 7
    高湯請點此連結,即有作法http://icook.tw/recipes/87062
  • 8
    將豆腐切成四塊,擺上已經炒香的銀魚及撒上七味唐辛子
  • 9
    放入盤中淋上高湯汁,馬上可以享用日式銀魚豆腐唷!
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win
歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理https://www.facebook.com/groups/749179488454624/

2014/09/24 發表 3,593 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘋果家的餐桌
208 食譜 637 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多銀魚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

日式銀魚豆腐【淬釀決勝料理】 涼拌豆腐是一道家喻戶曉的家常菜,快速方便,又好吃,這次我們換個方式吃豆腐,將銀魚以日式風的鞍馬煮作法,搭配著淬釀醬油-鰹魚風味,更是吃出好味道,並且有著異...