冷凍蛋餅皮變身!蝦仁韭菜PIZZA

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非常快速的一道料理!
剩下一片冷凍的蛋餅皮
已經吃膩了像早餐店的蛋餅組合啦~
靈機一動~既然都是圓形 那就來作pizza吧!
再加上在好x多買了一包超大包的冷凍蝦仁 剛好派上用場囉!!

蛋餅皮變的好脆好好吃喔!!!
薄脆pizza 馬上被秒殺!!
當早餐也適合喔!

份量1人份

食材

冷凍蛋餅皮 一片
冷凍蝦仁 10~12個
韭菜 一把
雞蛋 一顆
起司絲 適量
  • 1 蝦仁用鹽巴稍微調味 韭菜切碎
  • 2 將蝦仁韭菜一起稍微炒過 (蝦仁變成紅色就可以起鍋)
  • 3 將蝦仁韭菜平鋪在蛋餅皮上 中央放一顆生雞蛋 並灑上起司絲
  • 4 放入烤箱220度上下火 把烤盤放在上層 約烤10分鐘 雞蛋熟了就可以!
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2014/09/20 發表 4,316 瀏覽

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