冷凍蛋餅皮變身!蝦仁韭菜PIZZA
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非常快速的一道料理!
剩下一片冷凍的蛋餅皮
已經吃膩了像早餐店的蛋餅組合啦~
靈機一動~既然都是圓形 那就來作pizza吧!
再加上在好x多買了一包超大包的冷凍蝦仁 剛好派上用場囉!!
蛋餅皮變的好脆好好吃喔!!!
薄脆pizza 馬上被秒殺!!
當早餐也適合喔!
份量
1
人份
食材
冷凍蛋餅皮
一片
冷凍蝦仁
10~12個
韭菜
一把
雞蛋
一顆
起司絲
適量
-
1蝦仁用鹽巴稍微調味 韭菜切碎
-
2將蝦仁韭菜一起稍微炒過 (蝦仁變成紅色就可以起鍋)
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3將蝦仁韭菜平鋪在蛋餅皮上 中央放一顆生雞蛋 並灑上起司絲
-
4放入烤箱220度上下火 把烤盤放在上層 約烤10分鐘 雞蛋熟了就可以!