冷凍蛋餅皮變身!蝦仁韭菜PIZZA


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非常快速的一道料理!
剩下一片冷凍的蛋餅皮
已經吃膩了像早餐店的蛋餅組合啦~
靈機一動~既然都是圓形 那就來作pizza吧!
再加上在好x多買了一包超大包的冷凍蝦仁 剛好派上用場囉!!

蛋餅皮變的好脆好好吃喔!!!
薄脆pizza 馬上被秒殺!!
當早餐也適合喔!

份量
1 人份
食材
冷凍蛋餅皮
一片
冷凍蝦仁
10~12個
韭菜
一把
雞蛋
一顆
起司絲
適量
  • 1
    蝦仁用鹽巴稍微調味 韭菜切碎
  • 2
    將蝦仁韭菜一起稍微炒過 (蝦仁變成紅色就可以起鍋)
  • 3
    將蝦仁韭菜平鋪在蛋餅皮上 中央放一顆生雞蛋 並灑上起司絲
  • 4
    放入烤箱220度上下火 把烤盤放在上層 約烤10分鐘 雞蛋熟了就可以!
2014/09/20 發表 4,591 瀏覽
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