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33廚房
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【33廚房】海鮮義式冷麵

【33廚房】海鮮義式冷麵

描述

小剛師傅

97 說讚 1 一起做

食材

調味料
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步驟

  • 西芹切丁、小黃瓜切丁、紅黃甜椒切片、檸檬對切後擠出汁備用

  • 將牛番茄烤過後去皮去籽放入容器中，加入番茄汁、白酒醋、橄欖油、蒜頭、Tabasco、鹽，倒入果汁機打成醬汁倒入容器中，冰鎮後再加入糖、橄欖油、Tabasco、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁備用

  • 起一滾水鍋，加入鹽、橄欖油後，放入蝦子、干貝、西芹丁汆燙至熟後撈起成為海鮮料盛盤備用

  • 將義大利麵煮至全熟後過冰水瀝乾放入成品碗中，加入橄欖油、九層塔葉、紅黃甜椒片，再加入海鮮料、蝦卵即可完成

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,402 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒，3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道，即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜！ 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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Patsy Lo

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