海鮮番茄燉飯
每天做菜很辛苦，海鮮番茄燉飯，一次完成所有食材的料理，這是一道方便簡單做的營養料理。
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食材
鮮蝦
300公克
小捲
一條
蛤蠣
300公克
亨氏番茄醬
100cc
白米.米杯
3杯
洋蔥
一顆
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1 白米洗乾淨泡水半小時，準備好鮮蝦去除腸泥、蛤蜊、小捲、洋蔥、亨氏番茄醬，都準備完成。 -
2 洋蔥先下鍋爆香，炒出洋蔥的甜味。
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3 加入白米跟番茄醬翻炒均勻，加入水量是米的八分量，悶鍋煮到八分熟，加入所有的海鮮食材，做最後的燉煮。
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4 悶好的海鮮番茄燉飯，起鍋前灑上九層塔，增加香氣，完成今天的海鮮番茄燉飯。
小撇步
洋蔥先炒香再加入白米跟番茄醬，讓每粒米都沾裹上番茄醬汁，讓食物更美麗。
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