超甜烤粟米[10分鐘簡單美味小食]

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很多人都喜歡食粟米,做法簡單又有營養,不用10分鐘便做到,小朋友當便當或小吃也非常有益。我先煮熟粟米,再放在鐵板上烤數分鐘,鮮甜多汁,讚!

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烹調時間10分鐘

食材

粟米 3條
奶油/牛油 適量
黑胡椒粉 適量
車打起司 適量
  • 1 先煮沸一大鍋水,水沸後放入粟米,再繼續用中火煮至水再沸騰。熄火,蓋上鍋蓋約4分鐘
  • 2 將粟米放在鐵板上烤數分鐘,塗上奶油,灑上鹽,黑胡椒粉及車打起司即成!
  • 3 也可用微波爐煮粟米,用數張廚紙,沾滿水,瀝乾,再包一條粟米,用最大火力煮5分鐘,停一下,再多煮3分鐘即成!(如火力不大,便要多熟1-2分鐘)
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小撇步

煮粟米時,切忌下鹽,因會令粟米變硬

2014/09/18 發表 9,394 瀏覽

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