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Mrs P's Kitchen
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港式紅豆冰

港式紅豆冰

描述

這個是香港特色飲品,小時候在茶餐廳及快餐店經常都會點,超多紅豆,甜甜的,再加上香草冰淇淋在上,噢!在家做十分容易,超美味!

請支持我的Facebook專頁唷*^O^*
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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先預備熟紅豆,將牛奶放入封實袋內,放入冷庫箱/冰箱數小時,成牛奶冰。用木棒鎚碎已凝固的牛奶冰成小冰粒

  • 在杯中先放入紅豆,然後下煉乳及椰汁,再加牛奶冰粒,最後加香草冰淇淋即成!

小撇步

也可以不做牛奶冰,直接加入牛奶及冰塊,但牛奶冰即使溶化也不會將飲品味變淡

各人口味不同,請自行增減材料份量

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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