【33廚房】泰式香茅鮮蝦義大利麵


33廚房
399 食譜 2,083 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

廚藝PK賽 - 小剛 師傅

食材
八尾
1∕4顆
2顆
少許
1大匙
2大湯匙
2人份
1顆
2大匙
6顆
少許
  • 1
    大草蝦去殼去腸留頭尾後灑上鹽、洋蔥切絲、香茅切斜段、檸檬切對半、小番茄切對半備用
  • 2
    起一乾鍋,放入大草蝦後加入橄欖油煎香,起鍋盛盤備用
  • 3
    起一滾水鍋,加入橄欖油、鹽,再加入義大利麵煮熟撈起備用
  • 4
    起鍋燒熱橄欖油,加入蒜片爆香,再加入洋蔥絲、香茅段拌炒均勻
  • 5
    加入酸辣蝦湯醬、米酒、蝦高湯攪拌均勻,再加入椰漿煮滾
  • 6
    加入義大利麵、大草蝦、小番茄拌炒至醬汁濃稠狀
  • 7
    起鍋盛入成品盤,再擺入檸檬片、九層塔葉即可完成
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/19 發表 5,309 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
33廚房
399 食譜 2,083 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    【33廚房】泰式香茅鮮蝦義大利麵 廚藝PK賽 - 小剛 師傅