醣醋彩椒麵腸

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醣醋口味的料理通常是老少咸宜又下飯的好滋味~今天利用不一樣的食材做點小變化讓吃蔬食的朋友也能享受這酸甜好滋味

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

麵腸 5條
洋蔥 1顆
紅,黃,青椒 各一顆
番茄醬 4大匙
醬油,鹽 1/2小匙
糖,醋 1匙
少許
  • 1 將買回來的麵腸用手撕成一塊一塊的~起油鍋將麵腸先煸炒過~待會會較好入味喔
  • 2 把所有蔬菜類切成滾刀塊備用
  • 3 起油鍋將洋蔥先放入爆香~再依序倒入其他蔬菜類食材麵腸~最後加入番茄醬及其他調味料拌炒入味即可
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2014/10/06 發表 2,839 瀏覽

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