涼拌生菜牛肩肉【淬釀決勝料理】
描述
已經進入九月了.....天氣還是如此的酷熱，來點清淡，開味不油膩的料理吧....牛肩肉用燙熟的方式，再搭配大量的生菜，佐入以淬釀醬油露-靜岡鰹魚露做出美味的醬汁...超級清爽又美味....連不愛吃生菜的人(家中老爺)都大口大口的吃喔!不會做菜嗎?快來試試看這道簡單又開胃的好料理喔!讓妳變成料理高手唷!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材:將番茄，生菜洗淨切適合的大小，牛肉切片
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取兩大匙的淬釀醬油露-靜岡鰹魚放入容器裡
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再加入所有的調味拌勻即可
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準備少許水煮沸騰，加入牛肉燙熟(約一分鐘)
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用勺子撈出瀝乾水分即可
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擺入生菜及番茄丁
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再擺上牛肉片，淋上醬汁就可以上桌享用囉!
![再加入所有的[調味]拌勻即可](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F374291%2F962b64ad8b18cd54.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win
