【空姐愛煮菜】日式咖理蕃茄豆腐蓋飯
描述
蓋飯絕對是簡單又適合常常要煮一人份量的你們~
M用之前在日本超市買到的便宜特價咖理塊，變化出這道營養又好吃的一人蓋飯，
軟嫩的豆腐帶點微微辣味的咖哩香味，跟番茄和蔬菜極搭無比~
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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取一鍋，倒入水和醬油煮滾
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加入蔬菜、豆腐、蕃茄，用湯勺將豆腐壓碎，煮3分鐘
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加入咖哩塊溶化
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再煮約3分鐘即可蓋在白飯上
小撇步
Note:如果怕咖哩塊黏鍋底的話，可以像M一樣，把咖哩塊放在湯勺上讓它慢慢溶化。
