愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 蔥燒豬肉片 小曹很愛吃 328 食譜 5,043 粉絲 追蹤 1,395 說讚 9 跟著做 留言 讚 收藏 備料非常快速，簡單又下飯的一道菜。洋蔥的香甜，再加上一碗白飯淋上醬汁，絕對是餐桌上受歡迎的一道美味。 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 里肌肉薄片(10片) 250g 洋蔥 半顆 青蔥 3根 薑絲 少許 蒜 2瓣 調味料 糖 1茶匙 米酒 1茶匙 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 水 1大湯匙 豬肉片切半，蒜頭切片、薑切絲，洋蔥切絲，青蔥切小段(分成蔥白及蔥綠2部份)。 熱鍋放入油後將蔥白、洋蔥、薑絲及蒜片爆香。 洋蔥變微軟時加入肉片中火翻炒。依順序加入調味料：米酒→糖→醬油→醬油膏→水，炒到肉片變熟後開大火加蔥綠拌炒30秒起鍋。 2014/09/12 發表 1.7 萬 瀏覽
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