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在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！用冰淇淋器通常都要先將材料煮沸，但怕煩的我，只需將材料拌勻倒進冰淇淋器便成，十分簡單，快試試喔！
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將所有材料拌勻
將已拌勻的材料倒入冰淇淋器內，通常需時30至45分鐘，再將冰淇淋放入冷凍庫約一至兩小時即可
享用時加蜜紅豆，好美味喔！
小撇步
鮮奶油即heavy cream/ thickened cream
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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