馬鈴薯洋蔥烘蛋

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小烤箱一台就可以做出美味的無油煙烘蛋

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
洋蔥 1/2or1顆
2顆
鮮奶 100ml
鹽巴 少許
奶油 少許
  • 1 馬鈴薯切細條狀(比較容易烤熟)
  • 2 洋蔥順紋切條 (才會化在烘蛋裡)
  • 3 以少許鹽巴以及奶油稍微調味馬鈴薯及洋蔥, 放入烘烤容器中,入烤箱,烤約10分鐘, 過程中可適時攪拌,以防食材烤焦或是黏住
  • 4 兩顆蛋打散,加入牛奶及少許鹽巴調味, 待上述步驟烤好後, 加入並適當攪拌後 入烤箱,烤10分鐘, 過程中需注意焦度,適時調整位置
  • 5 烤好,上菜!
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2014/09/06 發表 6.6 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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黃蛋 Thanks!

3 年前
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應該是600W (烤箱上的貼紙顯示)
我用的是最小台的聲寶小烤箱

3 年前
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請問烤箱要幾度的火力?

3 年前