黃蛋 5 食譜 14 粉絲 追蹤 馬鈴薯洋蔥烘蛋 描述 小烤箱一台就可以做出美味的無油煙烘蛋 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #蛋 #根莖類 #馬鈴薯 2,692 說讚 13 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 洋蔥 1/2or1顆 蛋 2顆 鮮奶 100ml 鹽巴 少許 奶油 少許 步驟 馬鈴薯切細條狀(比較容易烤熟) 洋蔥順紋切條 (才會化在烘蛋裡) 以少許鹽巴以及奶油稍微調味馬鈴薯及洋蔥, 放入烘烤容器中,入烤箱,烤約10分鐘, 過程中可適時攪拌,以防食材烤焦或是黏住 兩顆蛋打散,加入牛奶及少許鹽巴調味, 待上述步驟烤好後, 加入並適當攪拌後 入烤箱,烤10分鐘, 過程中需注意焦度,適時調整位置 烤好,上菜! 7 萬 瀏覽 2014/09/06 發表