馬鈴薯洋蔥烘蛋（萬用鍋）
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用小萬跟簡單的食材就可以輕鬆做出嫩嫩的烘蛋囉！
小萬的密封烹調與穩定溫度可以讓烘蛋顏色很漂亮！
真的是全家大小都很愛的一道超簡單料理！！
份量
4
人份
熱量
食材
A
馬鈴薯切片
1顆
橄欖油
1大匙
B
洋蔥切丁
2/3顆
蒜頭切碎
3瓣
C
蛋
4顆
牛奶
2大匙
黑胡椒粉
適量
海鹽
適量
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1全程使用無水烹調模式 加入A拌炒出馬鈴薯香氣後， 蓋上蓋子烹調5分鐘， 開蓋將B加入拌炒出香氣後，加入黑胡椒粉跟海鹽稍作調味
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2在一邊拌炒時，取一大碗或調理盆 加入C攪拌均勻備用
-
3接著將鍋內炒好的料加入打好的蛋液中攪拌均勻，最後於內鍋加入1大匙橄欖油後， 加入拌好的蛋液並鋪均勻料， 最後蓋上鍋蓋，待小萬烹調完成發出BB聲後，燜個5分鐘後即可開蓋上桌！
小撇步
也可以加入其他喜歡的菜，例如：青椒、紅蘿蔔、花椰菜、蘑菇也蠻對味的唷！
但菜的比例不要比蛋多，不然會不像烘蛋唷！
想要更有異國風味的話，可以將橄欖油換成奶油也很美味！💕