豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

Mrs P's Kitchen
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這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜,只需10分鐘!用來宴客更是大方得體,如你是廚房新手那就要試試,包你喜歡又有成就感!

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份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2條
3片
2瓣
調味料
半湯匙
大半湯匙
1/4茶匙
半茶匙
半茶匙
半茶匙
半茶匙
1 茶匙
1 茶匙
125ml
125ml
  • 先預備材料:蝦洗淨去腸,用小許太白粉/生粉及白胡椒粉沾在蝦上,青蔥切段,蒜頭切碎

    先預備材料:蝦洗淨去腸,用小許太白粉/生粉及白胡椒粉沾在蝦上,青蔥切段,蒜頭切碎

  • 熱鍋起油,放入薑片及蒜頭炒幾下,放入蝦,煎至七成熟

    熱鍋起油,放入薑片及蒜頭炒幾下,放入蝦,煎至七成熟

  • 下所有調味料拌勻,加蔥段,煮1-2分鐘即成!

    下所有調味料拌勻,加蔥段,煮1-2分鐘即成!

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