蔥燒豆腐@美麗人妻Selina Wu

相同的食材，切的厚薄不同，吃起來的口感也會不一樣。之前做過蔥燒豆腐，是將豆腐切得較有厚度些，這回則是切得薄一點，後者可以縮短威煮的時間，豆腐也較容易入味好吃。這算是一道CP值很高的菜，便宜又下飯，就連蔥段也好吃。