愛享受之(膠原蛋白美人蝦)
描述
食物一定要有味道，淡而無味的食物 對大腦來說，等於沒吃，飽不了滴~~~調味，是食物美味的關鍵
減肥的目的，是讓自己更加健康與美麗，顯得輕盈有自信，所以選對食物、吃對食物，比不吃食物來的聰明又有意義！
❤ 適量吃含優質油脂&優質蛋白質的食物，飽足感最強！
❤ 用健康低脂的調味料取代重口味，把握吃對食物，就能輕鬆~快樂~健康享瘦的原則，最讚的料理方式，就是~ 清蒸、水煮、涼拌、快炒
份量
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步驟
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維持窈窕美型身材，不能只是(青菜呷到飽)，確實天天五蔬果 (至少三蔬二果) 健康天天有，但若只吃青菜，沒攝取足夠的(優質蛋白質)&(適量的油脂) 減去的就不僅是(體脂肪)，還同時減去了美麗肌膚的原料，因為優質蛋白質(會分解成小分子的胺基酸-膠原蛋白)，這… 可是支撐美肌的原料呀！
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活跳跳的鮮蝦，不好處理，可以先放置冷凍庫，讓牠冷靜，然後在活水下徹底清洗乾淨，將前端長鬚、尖嘴及尾刺修剪掉，食用時，較安全方便！ 蝦子是低熱量、低 GI、高蛋白質的好食材 但是，那.... 蝦頭、蝦膏、蝦卵.... 請適量！
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(川燙)：川燙的水要足，水熱沸騰後，加入一湯匙酒、適量胡椒粉、鹽巴後，再放入蔥段、薑片、鮮蝦，快速川燙至蝦子變成紅色即可！ 搭配 ❤i58特調醬汁，低脂美味又可口！
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(清蒸)：蒸鍋的水要足，水熱沸騰後，將處理好的鮮蝦、淋上少許酒、適量胡椒粉、蔥段、薑片後置於盤中，快速清蒸至蝦子變成紅色，然後淋上 ❤i58自製莎莎醬，真是歐伊喜捏！
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川燙&蒸氣的最高溫度是100度，含豐富蛋白質的食物不會因為高溫加熱而破壞了營養素或產生質變，除了鮮蝦外、魚、肉、奶、蛋，豆等食材，只要保持低溫料理的原則，都是很好的優質蛋白質來源唷 醬好的食材，當然要搭配特好的低卡美味醬汁，才能相得益彰！
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❤ i58自製莎莎醬 http://icook.tw/recipes/85509
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料理油，可分為 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、飽和脂肪) 動物性油脂，為(飽和脂肪酸) 植物性油脂，不含膽固醇，多為 單元&多元(不飽和脂肪酸) 用好油料理好食材，加上均衡正確的飲食概念 有助健康維持、養顏美容。
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小撇步
❥一起幸福呷好油~ 愛唯坊冷壓苦茶油、黑麻油
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