愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 【韓式】人蔘雞 Molly Lin 116 食譜 238 粉絲 追蹤 127 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 去韓國一定要吃的人蔘雞,這次在美食展也看到正在大特價,所以買了幾包回來吃!台灣也可以買真空包裝的人蔘雞湯回來吃!但總覺少一味,所以決定試著加料來增加口感層次。 時間 15 分鐘 食材 韓味不二人蔘雞湯 1份 蔥花 少許 枸杞 1小把 黑棗 1小把 將韓味不二的湯包加入少許的水 加入枸杞及黑棗下去煮 灑上蔥花即可上桌,多點鮮甜的滋味,如果有人蔘酒可以在加入增添不同的層次口味 小撇步 1.曾經怕不夠吃,所以還煮了麵條下去吸湯汁,意外的也很搭! 2014/09/03 發表 8,810 瀏覽