日式炒透抽

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日式居酒屋風料理,非常簡單,也是適合夏天褡配啤酒的一道料理.

份量
2 人份
食材
材料
透抽(中)
1隻
蔥花
少許
美奶滋
少許
調味料
醬油
1大匙
米酒或料理酒
1大匙
白醋
1大匙
砂糖
1/2小匙
檸檬
少許
  • 1
    透抽去除皮膜後切小塊,調味料調勻備用.
  • 2
    熱鍋後放少許油再將透抽及調味料一起放入鍋中炒到湯汁收乾.
  • 3
    盛盤後再擠上美奶滋及灑上蔥花後即可食用.
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2014/09/01 發表 5,536 瀏覽
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