百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

蠔油炆冬菇生菜 [簡易家常菜]

蠔油炆冬菇生菜 [簡易家常菜]

描述

這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷!

請也支持我的Facebook專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

269 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先將冬菇浸軟去蒂,浸兩次,第二次浸冬菇的水留用。 熱鍋起油,下片,放入冬菇,蠔油,冰糖, 100ml 水及2湯匙浸冬菇的水拌勻

  • 煮滾後轉小火,炆約45分鐘。如發現乾水,要加適量水以防燒焦

  • 可將生菜煮熟,將冬菇放在上面,淋上蠔油汁即成!

小撇步

冬菇最重要選香的,大的未必是最好的

6.3 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖醋排骨 菠菜 地瓜 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐 粽子 竹筍 餅乾 花椰菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 炒飯 酸辣湯 南瓜 金針菇 豆腐 早餐 鮭魚 義大利麵 茄子 炒麵 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄 高麗菜 麻婆豆腐 小黃瓜 排骨 玉米濃湯 雞肉 打拋豬 三杯雞 滷肉 蒸蛋 糖葫蘆 娃娃菜 白菜滷 馬鈴薯 低脂高蛋白 四季豆 櫛瓜 雞胸肉