KURI's│薑燒豬肉

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滿滿的燒肉蓋在白飯上,配上生菜沙拉和味噌湯就是美味的一餐了。
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食材

豬肉片 適量
洋蔥 適量
鴻喜菇 適量
白芝麻 適量
蔥花 適量
醬汁
薑泥 1湯匙
醬油 2湯匙
米酒 1湯匙
味醂 1湯匙
冰糖 ½湯匙
  • 1醬汁拌勻後加入肉片醃漬隔夜。
  • 2洋蔥切絲,鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
  • 3起油鍋,炒香洋蔥後再依序加入鴻喜菇、肉片和醬汁拌炒至熟。
  • 4盛盤撒上白芝麻、蔥花即可。
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2014/08/31 發表 2.6 萬 瀏覽

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