KURI's│薑燒豬肉
食材
豬肉片
適量
洋蔥
適量
鴻喜菇
適量
白芝麻
適量
蔥花
適量
醬汁
薑泥
1湯匙
醬油
2湯匙
米酒
1湯匙
味醂
1湯匙
冰糖
½湯匙
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1 醬汁拌勻後加入肉片醃漬隔夜。
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2 洋蔥切絲，鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
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3 起油鍋，炒香洋蔥後再依序加入鴻喜菇、肉片和醬汁拌炒至熟。
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4 盛盤撒上白芝麻、蔥花即可。
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