大理石巧克力吐司-パンの鍋(胖鍋)麵包機
描述
孩子難以抗拒的口味：巧克力，讓家人一片接一片、一口接一口...吃光光，是當廚娘的我們最大的滿足^^
今天的做法很簡單就能捲出漂亮的大理石紋路.....趕快一起來試試看吧！
用パンの鍋（胖鍋）製麵包機MBG-011為家人做料理，輕鬆擄獲家人的胃。 ^^
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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今日主角巧克力塊&巧克力醬。
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將麵糰材料依序放分入パンの鍋（胖鍋）製麵包機，行程10，揉麵糰及發酵。
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麵糰攪拌完成後取出、分成1/3及2/3兩份備用。
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1/3麵糰捍成長條狀，抹上巧克力醬(照片忘了抹^^)後撒上巧克力塊捲成條狀備用。
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2/3麵糰捍成長條狀，淋上20g巧克力醬對折。
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取適量的奶粉加入剩餘巧克力醬裡，攪拌均勻(成泥狀)。
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將巧克力泥抹在2/3對折的麵糰上，再對折。將此麵糰切成兩個小長條，將步驟4的麵糰組合在頂端共三條備用。
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將三條長形麵糰編成麻花辮狀，再捲成球狀放回パンの鍋製麵包機的麵包桶。
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靜置發酵約30min後，行程15，烘烤，中烤色，50分鐘。
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簡單又超級好吃的麵包出爐囉~~~~~小朋友！等我拍完照才能開動哦^^
![將[麵糰]材料依序放分入パンの鍋（胖鍋）製麵包機，行程10，揉麵糰及發酵。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F367769%2F5ba9771da0e8f00b.jpg&width=800)
![[麵糰]攪拌完成後取出、分成1/3及2/3兩份備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F367770%2F23e19de7462b2a64.jpg&width=800)
小撇步
每一條麻花辮的麵糰長約35CM左右。
巧克力塊在前一天需切成約1CM以下的大小(大小不一沒有關係)，冰在冷凍庫裡備用。
巧克力醬(液狀)，可用巧克力抹醬(泥狀)取代，方便取(備)材即可！
我用的是パンの鍋（胖鍋）製麵包機MBG-011，簡簡單單就幫我溫暖家人的胃，真是太方便了！
