香濃磨菇湯

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

磨菇 8隻
西芹 1條
洋蔥 半個
牛油 1/4盒
麵粉 1.5湯匙
屋形牛奶 1盒
4碗
  • 1 磨菇洗淨切片,西芹及洋蔥洗淨切粒備用。
  • 2 燒熱油,將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
  • 3 牛油燒溶,將麵粉倒入煮成糊狀。
  • 4 倒入牛奶、水及做法2之食材,待煮滾。
  • 5 煮至合適濃度,加鹽調味。
  • 6 加上鮮忌廉,即可享用。
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2014/10/08 發表 5,889 瀏覽

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