香濃磨菇湯
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食材
磨菇
8隻
西芹
1條
洋蔥
半個
牛油
1/4盒
麵粉
1.5湯匙
屋形牛奶
1盒
水
4碗
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1 磨菇洗淨切片，西芹及洋蔥洗淨切粒備用。 -
2 燒熱油，將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
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3 牛油燒溶，將麵粉倒入煮成糊狀。
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4 倒入牛奶、水及做法2之食材，待煮滾。
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5 煮至合適濃度，加鹽調味。
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6 加上鮮忌廉，即可享用。
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