百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,301 食譜 1.3 萬 粉絲

南瓜盅蛤蠣濃湯

南瓜盅蛤蠣濃湯

描述

料理是很即興的,看到什麼食材,方便可以取得就取什麼,沒有一定的限制,東組組西組組(東煮煮西煮煮)兩個"組""煮"就可以無限大。今天就來個南瓜料理。

124 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將南瓜洗淨,去籽,去頭部。

    南瓜洗淨,去籽,去頭部。

  • 紅蘿蔔消皮,蔥去頭去尾,含其他的食材一併清洗乾淨。切丁備用。

    紅蘿蔔消皮,去頭去尾,含其他的食材一併清洗乾淨。切丁備用。

  • 南瓜1/8個及1/2個,一同放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水, 按下電源。

  • 電鍋跳起時即可取出,1/8個南瓜用大湯匙取出果肉,去皮,並搗成泥糰狀,備用;另1/2個南瓜保留備用。

    電鍋跳起時即可取出,1/8個南瓜用大湯匙取出果肉,去皮,並搗成泥糰狀,備用;另1/2個南瓜保留備用。

  • 以奶油起鍋,放入少許頭與紅蘿蔔丁先炒至微軟,加入火腿、玉米、蛤蠣、南瓜泥、適量的水,待蛤蠣微開口時,加入調味料,打蛋花加入,灑上青,即可關火。

  • 再將5完成的湯料盛入蒸熟的南瓜甕中即可。

    再將5完成的湯料盛入蒸熟的南瓜甕中即可。

8,551 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,301 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 瓜仔肉 雞肉 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 炒飯 竹筍 白菜滷 櫛瓜 玉米濃湯 粽子 台式泡菜 麻婆豆腐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 炒麵 花椰菜 打拋豬 餅乾 馬鈴薯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 菠菜 地瓜 茄子 義大利麵 娃娃菜 小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 早餐 南瓜 糖醋排骨 雞湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄 香菇雞湯 四季豆 三杯雞 酸辣湯