【33廚房】鮮蝦春捲 列印 傳送 分享 傳送 154 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 廚藝PK賽 - 溫國智V.S林健寰 食材 春捲皮 適量 蛋豆腐 150公克 大蝦仁 100公克 肉鬆 10公克 美乃滋 30公克 香菜 10公克 酸甜醬 2大匙 檸檬汁 1大匙 麵糊 少許 1 取一容器，加入酸甜醬、檸檬汁拌勻成為醬汁備用。 2 蝦仁開背去腸泥、蛋豆腐切成厚片狀、香菜切末備用。 3 將春捲皮鋪平，依序放入蛋豆腐片、蝦仁、美乃滋、肉鬆、香菜末反摺包好，用麵糊封口成為鮮蝦春捲備用 4 起一熱油鍋，放入鮮蝦春捲炸至金黃色撈起瀝油 5 盛入成品盤，擺入醬汁即可完成。 贊助 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/08/26 發表 3,130 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1531)
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