蕃茄炒蛋

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身在國外只能買簡單的食材及調味料
最便宜簡單又快速的家鄉味❤

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

蕃茄 3顆
雞蛋 3顆
少許
蕃茄醬 少許
  • 1 蕃茄先切塊,若喜歡比較有口感吃完整蕃茄就切大塊一點
  • 2 少許油,油鍋熱後先將蛋炒8分熟(結塊即可起鍋)
  • 3 再加少許油,蕃茄下鍋,微炒後加水悶3~5分鐘
  • 4 蕃茄悶到自己喜歡的軟度後即可加入蛋、鹽、蕃茄醬,完成!
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小撇步

台灣的蕃茄和國外的蕃茄會因為品種不同而影響悶煮的時間哦

2014/08/20 發表 2.4 萬 瀏覽

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